御徒町の周辺

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光麺 秋葉原店

光麺 秋葉原店
光麺 秋葉原店

1.食べたもの:熟成光麺 730円

2.メン太さ:中、縮れ:なし

3.スープ:醤油トンコツスープ

4.具材:チャーシュ(小)×4、ほうれん草、長ネギ、メンマ、背脂

5.評価
麺(5段階評価):3.0、スープ(5段階評価):3.0、 その他(5段階評価):0.0
独断総合点数(5段階評価):3.0

6.感想
麺はコシがあまりなくかん水臭(アンモニア臭)がとても強いです。
スープは甘みが思いっきり全面に出ていて、他の味を判らなくしています。
これが熟成の味なのでしょうか?あれれって感じでした。

光麺 秋葉原店

光麺 秋葉原店 (コウメン) (ラーメン / 秋葉原)
★★★☆☆ 3.0


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コメント

うーーん、光麺はぜひ坦々麺をご賞味いただきたいっす。
次回は坦々麺(それも黒い方)でヨロシク。
あ、でも辛いの期待しちゃダメですよ。

  • 2008/11/14(金) 21:27 |
  • URL |
  • じえぞお #-
  • [ 編集]

おはよう、じえさん。
担々麺ですか~、オススメなんですね。
わかりました、早速行ってきます!


  • 2008/11/15(土) 07:43 |
  • URL |
  • 御徒町 #EUQ/DDNw
  • [ 編集]

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