そんな疑問を解決するため、中本御徒町店に行ってきました〜。


全てが赤で統一されて、辛さイメージを全面に出しています。
そして、テーブルには一味唐辛子が・・・むぅ、すごいパフォーマンスです。

頼んだのはこれ冷し味噌ラーメン。北極ラーメンより辛い、辛さ10倍です!

この日はお友達のじえぞうさんと一緒でした。じえさんは、ノーマルな蒙古タンメンです。
見てください!この色の違い!


それでは、レポートです。
1.食べたもの:冷し味噌ラーメン 770円
2.メン太さ:中、縮れ:なし
3.スープ:辛味噌スープ
4.具材:豚肉、モヤシ
5.評価
コシ(5段階評価):4.0、スープ(5段階評価):3.0、 その他(5段階評価):0.0
独断総合点数(5段階評価):3.5
6.感想
麺はコシがとてもあり、麺だけ食べても甘みがありとても美味しいです。
中太の麺では、今まで食べた中でも上位クラスです。
スープは普通の辛味噌。(普通といっても、とても辛いですけど・・・)
辛い方が味がしっかりとしています。
普通の蒙古タンメンのスープを味見しましたが、こちらが2.5程度でした。
スープの深みがなく、わずかに感じる野菜の甘みとニンニクの味だけでした。
麺にスープが負けているのが意外でした。
辛いラーメンが大好きな私ですが、ただ辛いだけではなく辛くて美味しくないとダメだと思います。
もう少し美味しさを追求できるラーメンだと思いました。
さて、辛さの評価ですが、やっぱり「日本一辛いラーメン」が辛かったです!
予想通りでした。恐らく、今まで食べた中で一番辛いラーメンでしょう!!!

蒙古タンメン中本 御徒町店 (ラーメン / 御徒町)
★★★★☆ 3.5


